我和咖啡的一段真实故事……

源自:自主健康网 作者:杂言

前几天,
有朋友问我,
有没有什么办法能戒掉某种瘾,
例如熬夜,
例如玩游戏。
正当我为这个大课题而一筹莫展的时候,
惊闻星巴克被爆咖啡可能致癌!
 
赶紧查了查什么是“丙烯酰胺”,
结果好象不只星巴克,
只要是咖啡,
甚至是高温制作的其他食品,
包括油条、麻花、春卷、
饼干、薯片、薯条等等,
都是此致癌物的高含量者。
 
朋友圈里的小伙伴们或感慨或疑惑,
纷纷表示要喝一杯咖啡来压压惊。
那天恰好路过一家星巴克,
大周末的却真的有点冷清。
紧接着,
大量的反击文章风起云涌,
致癌物的分类、
摄入致癌物的量,
都被分析得清清楚楚,
咖啡致癌还是不致癌的评判历史,
也被一一扒了出来。
 
与此同时,
发布星巴克咖啡致癌的10w+文章,
被扣上了“不实信息”的印章。
 
就像最不愿意过的节日就是315一样,
最不希望日日在用天天在吃的东西,
被曝出有这样或那样的问题。
这个专家这样说,
那个专家那样讲,
弄得我们这些非专业的小老百姓,
真的是无所适从。
 
但不管过一段我们买到的咖啡上,
是否会贴出“可能致癌”的标语,
至少美味不可多食的道理,
这一次已被媒体们越论越清。
 
对于都市里的白领,
喝咖啡也像一种瘾,
每天不来上一杯,
就好象生活缺少了点什么。
我也曾置办了咖啡的全套装备,
磨豆机,手摇的、电动的,都有,
咖啡壶,滴滤的、虹吸的,
一人份、两人份,都有。
每天的必做功课,
就是磨上一小把咖啡豆,
煮上一杯香香的咖啡。
 
这样的日子,
大约坚持了两年左右。
停下来的原因,
一方面是工作开始忙了起来,
没有那么多的闲暇时间和精致心情;
另一方面是我的胃肠反应越来越敏感,
每次喝完咖啡,
不是胃里隐隐地痛,
就是要到厕所报到个两三次。
 
其中最重要的原因,
还是确实太忙,
因为诱惑总是难以抗拒,
明明知道胃会痛,
但只要有时间,
还是偶尔会来上一杯解解馋。
只有在忙得不可开交的时候,
才真的顾不上对咖啡的思念。
 
从热爱咖啡到偶尔一品,
真实的生活中不是做不到。
所以如果想要戒掉一种瘾,
其实要考虑几个方面。
一是主观上要有一个清晰的认识,
利与弊在心里反复掂量,
自己知道最理智的选择是什么;
 
二是要转移注意力,
给自己规定一些必须完成的任务,
让自己从某种瘾中转移出来,
一天的时间就那么多,
做了这个就做不了那个。
 
三是养成习惯,
转移注意力的任务必须是长期的,
例如要求自己读书、写字,
或者围绕自己的兴趣爱好,
阅读一些资料,
或完成一些作品。
这件事是要坚持每天做下去的,
坚持久了,
形成习惯,
原来的某种瘾也就一去不复返了。
 
主观认识,
加行为习惯,
决定着我们的日常生活,
也影响着我们的身心状态。
如果您也正在打算要戒掉某种瘾,
不妨照此方试上一二年……
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